Tante volte ero indecisa se riprendere o no in mano il mio blog, che ho da un po' abbandonato. Purtroppo i social hanno preso il sopravv...

Una torta nata per caso per riciclare degli albumi avanzati e delle fragole che dovevo consumare. Inizia il periodo delle fragole e io ne va...

Ormai tutti sanno quanto amo fare i risotti, e quindi una collaborazione con una grande marca di riso Carnaroli non poteva che fare al caso ...

Adoro le salse fatte con le melanzane!  Era da tanto che volevo preparare la Babaganush, tipica della cucina medio orientale a base di mel...

Ingredienti: per l'hummus: 100 g lupini in salamoia 1/4 di limone 1 cucchiaino di tahina 1 pizzico di sale olio EVO per...

Un po' di colore rosso per queste insolite feste!  Ecco la pasta fresca che ho fatto un po' di tempo fa, ripiena con un gorgonzo...

Ecco arrivato l'Autunno! Stagione della mia amata Zucca e dei Diosperi, ma tutto questo umido è già entrato nelle ossa. Ecco quindi u...