Questo antipasto è talmente veloce e semplice che non importa nemmeno la ricetta, ma sono carini da presentare quando abbiamo amici a tavola.
La mia mamma li ha definiti pinguini, ma a me assomigliano a dei robottina, come EVE la robottina femmina del film di animazione WALL-E della Disney.
Ingredienti:
olive verdi o nere denocciolate
mozzarelline
tarallini
stecchini da denti
Prendere uno stecchino e infilzare una mozzarella, sopra metterci un' oliva aperta quasi fino in cima a metà, poi un'altra oliva intera a formare la testa.
Appoggiare lo stecco sul tarallo.
Se volete rendere vegan la ricetta, o dargli un altro colore potete sostituire la mozzarella con un pomodorino. :)
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